Sommer. Sonne. Beeren. Grillen

Am Wochenende wird der Grill angeheizt! Bratwürstchen, Steaks und Fisch, aber auch Gemüse bringen viel Abwechslung für den Grillabend. All das finden Sie auf dem Remscheider Wochenmarkt. Bratwürstchen vom Wild, Huhn oder Pute, Spieße – kräftig gewürzt – hält der Geflügelhof Kempe für Sie bereit. Fleisch und Würstchen von Schwein und Rind finden Sie – grill- bzw. bratfertig[…]

Winterzeit ist Kohlzeit

Haben Sie in diesem Winter schon Kohl gekocht? Nein? Zu viel Arbeit? Dann machen Sie es sich leichter. Ihr Gemüsestand auf dem Wochenmarkt hält nicht nur Kohlköpfe bereit, sondern auch bereits fertig geputzten und klein geschnittenen Kohl. Dieser sollte dann aber schnell verarbeitet werden. Grünkohl schmeckt jetzt, nach dem Frost, würzig und muss nicht immer[…]

Leckere Snacks bei Katja und Frank Obermeit

Wie kürzlich angekündigt, überraschen Katja und Frank Obermeit ihre Kunden heute mit leckeren Kleinigkeiten und einem gemütlichen Umtrunk. Mit kleinen Pumpernickel-Schnittchen, belegt mit Wurst- und Käsespezialitäten, und einem Gläschen Sekt oder Wein sagen sie den Remscheidern “Dankeschön” für die freundliche Aufnahme. Und wir sagen Frau und Herrn Obermeit ein ebenso herzliches “Dankeschön” für die Fortführung der Käsetradition auf[…]

Verkostung als Dankeschön bei Käse & Feinkost Obermeit

Liebe Kunden! Im April haben wir die Nachfolge von Herrn und Frau Jandt auf dem Remscheider Wochenmarkt angetreten. Eine Herausforderung, die wir gerne angenommen haben. Doch Sie mussten sich umstellen, neue Gesichter kennenlernen und sich auf uns einlassen. Dafür möchten wir “Danke!” sagen. Am Samstag, den 18.06.2016 laden wir Sie an unserem Stand zu einem[…]

Saisonaler Rezept-Tipp: Erdbeer-Spargel-Salat

Samstag ist Wochenmarkt-Tag. Falls Sie noch nicht wissen, was Sie heute kochen möchten, hier ein kleiner Rezepttipp mit saisonalen Produkten, die Sie auf dem Wochenmarkt erhalten. Die Kombination aus Spargel und Erdbeeren mag Ihnen ungewöhnlich erscheinen, schmeckt aber. Außerdem ist der Salat schnell zubereitet. Die Röstis benötigen etwas mehr Zeit, sind aber auch solo mit[…]

Den niedrigen Temperaturen trotzen: Mit frischen Erdbeeren!

Da hatten wir ihn schon: Den Frühling. Nun ist er weg. Und wir müssen die dicken Jacken wieder rausholen. Ein Grund mehr sich mit gesunden Lebensmitteln einzudecken. Erdbeeren enthalten besonders viel Vitamin C und schmecken immer: Solo, eingerührt im Quark oder in einer Mascarponecreme, aber auch mit Rucolasalat und Schafskäse sind Erdbeeren ein Genuss. Natürlich[…]

Gemüsebau Basen

Die Garten- & Grillzeit ist da! Endlich!

Wir haben alle so lange darauf gewartet, endlich ist die Sonne da, und mit ihr kommen die angenehmen Gartenzeiten. Nicht nur die Natur erblüht, auch der Wochenmarkt bietet jetzt bunte und frische Pflanzen für Garten und Balkon an. Bei Blumen Knof, Blumen Höpken und Gartenbaubetrieb Esser erhalten Sie alles, was sie für eine bunte Bepflanzung[…]

Frank Obermeit – Käse & Feinkost ab 02.04.2016

Am 26.03.2016 bot das Ehepaar Jandt das letzte Mal ihre Käse- & Wurstspezialitäten auf dem Wochenmarkt an. Sie freuen sich nun auf ihren Ruhestand. Mit ihren Nachfolgern Frank und Katja Obermeit haben sie großes Glück, denn die Familien sind miteinander verwandt. Ein beruhigendes Gefühl, das Familiengeschäft Kleinhenn-Jandt auf diese Art weitergeben zu können, auch wenn[…]