Bauernhof Kempe rät bei Wild auf Bio zu achten

Sabine Naber berichtet im Dezember im Remscheider General Anzeiger über die Familie Kempe, die nicht nur Eier und Geflügel bietet, sondern auch für ihr Wildfleisch bekannt ist. In dem Artikel »Wer Wild liebt, sollte auf Bio setzen« meint Markus Kempe »Mehr Bio als beim Wildfleisch geht nicht. Wir schießen sehr sorgfältig, die Kugel ist schneller[…]

Kinder besuchen Wochenmarkt Lennep

Stefanie Bona berichtet in der Bergischen Morgenpost vom 29.05.2014 über den Besuch einer Schulklasse auf dem Lenneper Wochenmarkt. Die Mädchen und Jungs durften nach Lust und Laune naschen und lernten dabei viele neue Gemüse- und Obstsorten kennen. Zitat: »Einmal soll damit die Institution Wochenmarkt frischen Wind erhalten. Und zum anderen wird den Grundschülern der Wert[…]

Kochen auf dem Wochenmarkt

Bis Herbst 2014 kochten verschiedene Restaurants jeden Samstag auf den Wochenmärkten in Lennep und Remscheid. In dem Artikel »Frische Paella für den Wochenmarkt« berichtet die Bergische Morgenpost über die erfolgreiche Einführung des Kochevents. Zitat: »Durch die Aktion sollen die Kunden wissen, was man aus den Produkten machen kann, und was überhaupt alles auf dem Markt[…]