Geflügelhof Holtzmann – Die Eierfrau

Eierfrau Holtzmann / Geflügelhof

Die Eierfrau auf dem Remscheider Wochenmarkt

Frau Holtzmann ist ein Urgestein und wird von Groß und Klein nur die Eierfrau genannt. Bei jedem Wetter steht sie auf dem Wochenmarkt und lässt sich auch von Schnee und Eis nicht abschrecken.

An ihrem Stand, direkt neben Gemüsebau Basen bietet sie Eier vom eigenen Geflügelhof und vom Geflügelhof Kottsieper an.
Hühnereier – weiß oder braun und Gänseeier gibt es in verschiedenen Preisklassen. Auch hartgekochte, buntgefärbte Ostereier, die nicht nur zu Ostern schmecken, sind im Sortiment von Frau Holtzmann vorhanden.

Ihr Qualitätsmerkmal: Zuverlässigkeit und gute Laune. Außerdem isst sie ihre Eier selbst – Spiegelei auf Brot oder ein hartgekochtes Ei zwischen Verkauf und Schwätzchen. Das Marktleben macht hungrig und die Eierfrau weiß was schmeckt!

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