Winterzeit ist Kohlzeit

Haben Sie in diesem Winter schon Kohl gekocht? Nein? Zu viel Arbeit? Dann machen Sie es sich leichter. Ihr Gemüsestand auf dem Wochenmarkt hält nicht nur Kohlköpfe bereit, sondern auch bereits fertig geputzten und klein geschnittenen Kohl. Dieser sollte dann aber schnell verarbeitet werden. Grünkohl schmeckt jetzt, nach dem Frost, würzig und muss nicht immer[…]